豬兒粑是一道美味可口又充滿趣味的傳統小吃，興文豬兒粑外形潔白而有光澤，仿佛是煮熟的小豬，故而得名。其選料考究，制作精細，質量優良，具有味香糯軟而不粘牙的獨特風格。蒸熟即吃，香氣四溢，聞之垂涎，有滋陰補腎之奇效，有養心潤肺之功能。
