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興文方竹筍
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興文方竹筍

興文苗家方竹筍形似方非方、似圓非圓,略呈方形,筍肉豐腴呈黃色或淡黃色,是美食佳品,有營養豐富、肉質豐厚、脆嫩化渣、滋味鮮美、天然富硒等特點,又有“鮮、香、嫩、脆”的風味,被譽為“竹類之冠”、“筍中之王”。清嘉慶時期還曾為朝庭貢品,被譽為“味居竹類之冠”。

景區名稱:宜賓涼水灣風景區 ×